I Nødebo Børnehus får vi formiddags rugbrødsnack, frokost og eftermiddagsmad.

Den mad, vi laver her i huset er sammensat efter fødevarestyrelsens anbefalinger om børns behov for vitaminer, proteiner mm.  Vi har to kostfaglige køkkendamer der sammensætter ugens madplan, I samråd med lederen.

Maden bliver lavet i vores køkken, som er udstyret med diverse ovne og maskiner til formålet.

Medarbejderne fortæller, at børnene er blevet mad-modige i tiden med madordningen. De er blevet vant til at spise meget forskelligt og der er f.eks. rift om broccolien og sovsen.

Bestyrelsen beslutter hver 2 år om madordningen skal fortsætte.